絲瓜問診

今年夏天氣溫較高，這對喜愛種菜的朋友來說是有喜有憂。如筆者前一篇文章所述，高溫天氣帶來了小黃瓜的大豐收，但也出現有的瓜類只長籐不開花的現象，有的雖然己有母瓜長出， 但長得很慢，最後黃了。
　　
住在法拉盛的黃太太來信問，她的絲瓜至今還未結瓜，這是什麼原因？我的幾位喜歡種菜的朋友也都有相同的困擾。
　　
絲瓜是屬於夏天種的瓜，比起冬瓜、南瓜和苦瓜來結瓜要遲一點，需要大熱天才會長得好。而今夏幸遇大熱天，為何還是長得不好呢？
　　
足夠的水份是關鍵
　　
足夠的水份是夏季瓜類正常成長的關鍵。今年7、8月份接連都是高溫，都在85華氏度以上, 雨水又非常稀少，菜地裹土壤幾乎都是乾乾的，從沒有過吃飽水的感覺。所以今年夏天種瓜一定要多澆水。
　　
種得深 勤松土
　　
如果您在種瓜苗的時候, 瓜苗種的不夠深，瓜苗長大後根部有許多細根都暴露出來, 這樣不利於瓜根吸收水分。加上連續大熱天，瓜苗接連地哂大太陽，即使供水夠多，瓜根也不能有效吸收，瓜頭馬上就又乾了，瓜葉的水分吸收都不能保證，又如何能保證開花結果呢？所以，種瓜時一定要將瓜苗種得深一些，以免瓜根露出地面。
　　
另外還要重視松土，以便瓜根更容易吸取水分。尤其是絲瓜，它需要更多的水分，以上幾點一定要注意。
　　
覆蓋根部
　　
您還可以將剪下的瓜葉片或雜草放置在瓜苗的頭根部位，以減少水分的蒸發，保護瓜果的正常生長。
　　
剪頂芽 長側芽
　　
如果主瓜籐長至五尺左右長時還不開花，您可以將主瓜籐頂端最細的嫩芽剪掉，以讓每個葉節都能多多長出側芽，增加開母瓜花的機率。
　　
入秋慎澆水
　　
最後要提醒讀者，8月下旬天氣要變涼了，白天80度左右的氣溫還可以適合瓜類生長, 但如果夜晚的氣溫低，就要注竟澆水的時間，不可黃昏時澆水，以免夜間瓜苗受凍。還要注意，有一些怕涼的瓜果，比如西紅柿，入秋後不可以過多給水。
　　
如果您還有空地，現在可以開始種一些涼天的蔬菜了，比如荷蘭豆，現在就可以下種子了。